Cappuccino van tomaat

Ingrediënten
Voor ongeveer 4 personen
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 kleine ui, gesnipperd
• 6 pomedori tomaten, in stukjes
• 1 theelepel paprikapoeder
• 2 theelepels gedroogde Italiaanse kruiden
• 500 ml vlees- of kruidenbouillon
• versgemalen peper
• 100 ml slagroom ( of melkschuim )
• 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie

 

Ingrediënten
Voor ongeveer 4 personen
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 kleine ui, gesnipperd
• 6 pomedori tomaten, in stukjes
• 1 theelepel paprikapoeder
• 2 theelepels gedroogde Italiaanse kruiden
• 500 ml vlees- of kruidenbouillon
• versgemalen peper
• 100 ml slagroom ( of melkschuim )
• 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie